螺旋預冷機的安裝調整與結構
螺旋預冷機是為大型或中型家禽屠宰廠家主要配套設計的,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預冷設備,使胴體深層溫度在短時間內降下來,經預冷后的胴體顏色嫩澤。
螺旋預冷機的安裝調整,還包括風機以三腳架固定在墻壁上,風機應明顯高于預冷機液面位置,將風機出風口與預冷機管用管路連接,連接處應密封好。
產品進入螺旋預冷機,螺旋漿葉推動禽體到出口處再由出料板將其翻出,在整個過程中風機始終工作,風由殼體底部的器官鼓入使冷卻液溫度均勻,禽體表皮和內部組織均得到清洗和冷卻,預冷效果理想。
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